作者: Parmesan (四吋堡何時上市?) 看板: Gossiping
標題: Re: [好奇] 有沒有台灣SUBWAY的八卦？
時間: Fri Jul 18 03:20:30 2008
Subway真是一團糟 經營理念是不錯 系統也算完善
但遇到操盤的人惡搞也沒轍 想要加盟它?
我會勸不如直接把錢捐給慈善機構
這邊說的美國人是指在台灣開第一家Subway的老外
台灣前三家Subway都是他跟弟弟,弟媳開的(天母,安和,老復興)
後來把店賣掉去當Subway美國總公司的DA(Development Agent)
專職代理台灣Subway加盟權,就是負責找人加盟,輔導開幕及後續經營
早期因為潛艇堡市場不像現在大,所以DA跟加盟店都有革命情感存在
(早期DA會幫新開幕店訂設備,裝潢監工,協助訓練每家店第一批員工…)
不過後來當店變多,DA下面有督導團隊後,慢慢就跟加盟店疏遠,甚至反目
搞到最後很多店都出去(中壢林口Harvest Time,Subber,Subzone,還有成大那家)
傷腦筋
這次會關三家賣一家店是因為老闆夫妻有另外的服飾生意(X嘟)
加上跟台灣DA處得不好 所以不爽做了 直接關掉 (很有氣魄)
..逼人關店撿便宜買下? 寧願關掉機器稱斤賣也不給你…
下面是這幾年在Subway打工聽到的是非,希望不會太無聊
美國學校旁邊是台灣第一家開幕的店,老外缺錢時賣給供應Subway冷凍設備的廠商
後來聽說是老外跟廠商在談設備專賣權的啪數沒喬好,人家不爽你設備不賣了
天母/安和/桃園店就這樣改招牌
原本現在的復興店有兩個加盟主都想要開,開補習班的搶輸賣服飾的非常不爽,
和平/安和店也改招牌了,還挖角老外下面第一任督導,因為聽說他好久沒拿到薪水
很多Subway店都覺得,為何國際品牌的設備,裝潢降不下,原物料進價比外面售價貴(真的)
某次跟廠商飯局,我們的爆笑哥就點著頭說:絕對沒被抽五啪,你問我當然要這樣回答你啊!
烤馬鈴薯是某年某月某日,DA約幾個督導開會說我們也該要有新東西賣
大家七嘴八舌討論後想出馬鈴薯,其他新產品pizza跟卷餅也是這種情形下推出
其實那天原有的議題就因為討論馬鈴薯太熱烈都忘了
領導統御,滿像蔣公安撫軍閥的方式,乖要聽話喔,好你很乖 我準你試賣烤馬鈴薯;
你們店可以優先做12吋搭配套餐;雞排你可以先試賣;麵團缺貨時幫你們多送一箱
不聽話? 你不能賣那個了;你不能在那開店;不讓你買加盟號碼;不接你電話….
到目前為止Subway在台灣還沒有固定辦公室,DA跟督導都在家上班,有個兼職秘書
由於督導們自己都有開店,所以其實學生會請假的季節加盟店都找不太到督導,
當然顧自己店優先
督導任用的標準是從現有開店的人找跟DA合得來,大家斤兩差不多所以並不會讓其他店信服
當DA的好處是可以從每家店要繳給美國的權利金(營業額8%)中抽1/3
但要負擔招聘督導(薪資/獎金/出差),行政管理(秘書),定期出國開會,加盟廣告等花費
從早年店少營業額差,當DA真是窮得脫庫子,但現在每個月少說百來萬進帳還不算暗盤
現在的DA真是富得流油,怎麼就過河拆橋呢? 人不好啊
※ 引述《cocomac (陰雨綿綿的克什米爾)》之銘言：
: 昨天晚上要吃SUBWAY，沒想到新生南路那家居然沒有開？
: 官方網頁也只有出現一些奇怪的字句…
: 不做了
: ———————
: 感謝許多顧客
: 多年來在
: 新生 建北 士林 南京 等店
: 的支持
: 我們不再辛苦工作養美國人, 還受氣
: 謝謝大家
: http://new.fresh-fit.com/
: 有人知道發生什麼事情了嗎？
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◆ From: 116.59.28.243
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[1;37m推 [33mhtc812 [m [33m:推 關掉的其中一家我很常去 以後要吃要跑更遠了QQ [m 07/18 03:32
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